کیک خوری
کیک خوری یکی از مهمترین و محبوب ترین وسایل مورد نیاز در هر آشپزخانه می باشد. جالب است بدانید قدمت کیک به بیش از 13 قرن قبل بازمی‌گردد؛ اما تقریبا از اواسط قرن هجدهم استفاده از آرد، تخم‌مرغ، شکر و کرده موجب شد که کیک‌ها از نظر ظاهری به نمونه‌های امروزی شباهت بیشتری پیدا کرده و در انواع هتل‌ها، کافه‌ها و رستوران‌ها سرو شوند. بیشترین کاربرد کیک نیز در جشن‌های تولد، ازدواج، سالگرد ازدواج، شب چله، ختنه‌سوران و بسیاری موارد دیگر است. می‌توان گفت که در دنیای مدرن ما کیک به یکی از دسرهای خوشمزه تبدیل شده است. می‌توانید از این دسر برای اغلب مهمانی‌های عصرانه و خانوادگی استفاده کنید؛ اما اگر کیک در دمای محیط باقی بماند ممکن است طراوت و ترد بودن خود را از دست بدهد. استفاده از ظروف کیک خوری به شما کمک می‌کند که بتوانید انواع تازگی کیک‌های خانگی را در رستوران، کافه یا در خانه حفظ کنید. برای آشنایی با این محصول کاربردی با ما همراه باشید.
چرا استفاده از ظروف کاپ کیک ضروری است؟
خانم‌هایی که تجربه در پخت انواع کیک دارند می‌دانند که استفاده از تخم‌مرغ، خامه و برخی مواد نگهدارنده در کیک الزامی است. وجود این مواد موجب می‌شود که اگر کیک برای مدت‌زمانی نسبتا طولانی در دمای اتاق باقی بماند تازگی خود را از دست داده و طعم آن تغیر کند.
در برخی موارد کیک آنقدر خشک می‌شود که نمی‌توان مجددا از آن استفاده کرد. به‌علاوه، در طول مهمانی نمی‌توانید چندین بار کیک را داخل یخچال گذاشته و دوباره برای سرو سر میز بیاورید. مورد مهم‌تری که وجود دارد این است که به دلیل طعم شیرین کیک ممکن است حشرات مختلف به سمت آن جذب شوند. یا اینکه آلودگی‌های مختلف روی سطح آن قرار بگیرند.
کیک خوری به‌عنوان یک محافظ عمل کرده و از نشستن حشرات روی کیک جلوگیری می‌کند. طعم و سلامت کیکی را حفظ می‌کند. ماندگاری آن را افزایش می‌دهد. می‌توانید با استفاده از این ظروف مدت‌زمان نسبتا طولانی کیکی را در خارج از محیط یخچال قرار دهید.
ظروف کاپ کیک چیست و در چه مواردی کاربرد دارد؟
کاپ یا ظروف کیک ابزاری بسیار مهم است که ماندگاری انواع کیک‌ها و شیرینی‌ها را در فضای اتاق افزایش می‌دهد. مانع از نشستن حشرات یا ذرات گردوغبار بر روی کیک و شیرینی می‌شوند. سرو و حمل انواع شیرینی‌ها را ساده‌تر می‌کنند. این وسیله دارای تنوع طرح و مدل بوده و از مواد مختلفی برای ساخت آنها استفاده می‌شود. در حال حاضر، ظروف پلاستیکی، شیشه‌ای، فلزی و چوبی برای نگهداری از انواع کیک و شیرینی در بازار وجود دارد. این ظروف به‌صورت پایه‌دار و بدون پایه هستند.
برای نگهداری از انواع کیک‌ها، شیرینی‌ها، سوهان، گز، نان‌های فانتزی و کیک‌های خانگی استفاده می‌شوند. این ظروف دارای درب‌هایی از جنس پلاستیک یا شیشه هستند؛ که ورود هر نوع ماده یا حشره‌ای به محفظه درونی ظرف را غیرممکن کرده و ماندگاری مواد را افزایش می‌دهند. با توجه به سلیقه خود و نوع وسایل پذیرایی می‌توانید نمونه مناسب را انتخاب کرده و کیک یا شیرینی را بدون دغدغه قبل از ورود مهمان‌ها سر میز بیاورید.
انواع ظروف کیک خوری
با توجه به اینکه مواد اولیه ساخت ظروف کاپ کیک متفاوت است، تنوع این محصول بالا است. علاوه براین، در سال‌های اخیر مدل‌های کاپ کیک نیز متنوع‌تر شده است. بر اساس یک دسته‌بندی کلی می‌توان ظروف کیک را به موارد زیر تقسیم کرد:
- ظروف پایه‌دار و بدون پایه
- ظروف درب دار و بدون درب
- ظروف طبقه‌ای دارای درب شیشه‌ای و دستگیره
- ظروف دارای سطح و دستگیره فلزی اما درب و پایه‌های شیشه‌ای
- ظروف دارای سطح، دستگیره و پایه‌های فلزی با درب شیشه‌ای
- ظروف تمام فلزی
- ظروف کاپ کیک دارای سطح و پایه چوبی و درب شیشه‌ای
- ظروف چوبی مسطح دارای دستگیره‌های چوبی
- ظروف سرامیکی
مهمترین نکات هنگام خرید ظروف کاپ کیک
هنگام خرید این محصول دقت کنید که بین ظروف کاپ کیک و سایر ظروف پذیرایی شما تناسب و سازگاری وجود داشته باشد. حجم و اندازه ظرف باید متناسب با موادی باشد که می‌خواهید با استفاده از کاپ کیک سرو کنید.
کاپ کیک دارای تنوع جنسی بوده و محصولات چوبی، سرامیکی، استیل و فلزی کاپ کیک در بازار وجود دارد. ظروف سرامیکی بسیار لوکس و زیبا هستند اما این ظروف وزن نسبتا بالایی دارند و ممکن است در اثر شستشو یا حمل بشکنند. ظروف پلاستیکی نیز برای مصارف خانگی یا مهمانی کودکانه کاربرد دارد. نمی‌توانید از کاپ کیک‌های پلاستیکی برای مهمانی‌های رسمی استفاده کنید؛ اما برای قرار دادن انواع شیرینی‌ها در یخچال یا در آشپزخانه انتخاب مناسبی به‌حساب می‌آیند.
یکی از ظروف کیک خوری که تناسب بسیار بالایی با انواع میزهای پذیرایی داشته و ماندگاری خوبی دارد، کاپ کیک چوبی است. این محصول مقاومت بسیار بالایی در برابر ضربه داشته و نظافت آن ساده است. در دو مدل پایه‌دار و بدون پایه عرضه می‌شوند.
هنگام خرید محصول‌های دارای درب شیشه‌ای به این نکته توجه کنید که درب سنگین نباشد و حمل آن آسان باشد؛ و مهم‌تر از همه درب شیشه‌ای باید فاقد حباب، خش یا فرورفتگی باشد. این موارد زیبایی ظرف شما را کاهش می‌دهد. اگر در خانه فرزند کوچک دارید برای مراقبت از ظرف و سلامت کودکان می‌توانید از نمونه‌های دارای درب‌های طلقی استفاده کنید. درب‌های طلقی بسیار سبک بوده و بر اثر ضربه نمی‌شکنند.
قیمت کاپ کیک خوری یکی دیگر از مواردی است که هنگام خرید باید به آن توجه داشته باشید. فراموش نکنید که در ساخت برخی کیک خوری پایه‌دار چوبی از چوب بامبو استفاده‌شده که موجب می‌شود قیمت این محصول در مقایسه با نمونه‌های فلزی و پلاستیکی بالاتر باشد. ظروف سرامیکی نیز به دلیل اینکه بسیار زیبا و پرکاربرد هستند و می‌توانید به‌راحتی آنها را با هر وسیله پذیرایی هماهنگ کنید، قیمت بالاتری دارند.
در برخی موارد ممکن است کیک کمی خشک شده باشد و برای گرم کردن آن ناچار به استفاده از مایکروویو شوید. بهتر است قبل از خرید ظروف کیک خوری به این مورد توجه کنید. می‌توان برخی از ظروف کاپ کیک به دلیل مواد سازنده و فناوری ساخت درون مایکروویو استفاده کرد. این نمونه ظرف‌ها هیچ تاثیر مخربی بر روی کیک ندارند و به‌راحتی می‌توانید از آنها درون فر یا مایکروفر استفاده کنید.
انواع کاپ کیک‌های دیجی کالا
مناسب‌ترین بستر برای خرید آنلاین محصولات خانه و آشپزخانه سایت دیجی کالا است. تنوع محصولات این مجموعه بسیار بالا است. کاربران با هر نوع بودجه و هر سلیقه می‌توانید محصول موردنظر خود را از این مجموعه انتخاب کنند. قیمت محصولات دیجی کالا در مقایسه باکیفیت آنها بسیار عالی است.
ظروف کاپ کیک یکی از محصولاتی است که در دیجی کالا عرضه می‌شوند. می‌توانید برندها، جنس‌ها و قیمت‌های مختلف را مقایسه کرده در نهایت محصول مناسب را بخرید. مهمترین ظروف کاپ کیک که در سایت دیجی کالا عرضه می‌شود، عبارتند از:
· ظرف کاپ کیک پلاستیکی
این ظرف بسیار سبک بوده و وزن آن حدود 600 گرم است. صفحه آن کاملا تخت و پایه‌دار است. درب این محصول طلقی است. برای شستن این ظرف می‌توانید از ماشین ظرفشویی استفاده کنید. دارای تنوع طرح و رنگ است. می‌توانید برای مهمانی‌های کودکانه یا برای سرو کیک و شیرینی در وعده عصرانه از آن استفاده کنید.
· کیک خوری چوبی
ظروف کیک خوری چوبی یکی از لوازم بسیار پرکاربرد برای پذیرایی هستند. این محصول در دو نوع پایه‌دار و بدون پایه وجود دارد. درب آن شیشه‌ای بوده و کیفیت بسیار بالایی دارد. دارای تنوع رنگی نسبتا بالایی است و متناسب با چیدمان منزل خود می‌توانید نمونه مناسب را انتخاب و خریداری کنید. شستن این نمونه ظروف بسیار ساده است و باید با یک اسفنج و کمی مایع ظرفشویی و به‌صورت دستی این عمل را انجام دهید.
· ظروف کاپ کیک استیل و فلزی
بدنه، پایه و دسته‌های این ظرف از استیل یا فلز ساخته شده است. درب این محصول شیشه‌ای و شفاف است. وزن آن کمی بالا و در حدود یک کیلوگرم است. به‌منظور شستن ظروف استیل نمی‌توانید از ماشین ظرفشویی استفاده کنید. بهتر است از مایع ظرفشویی و یک اسفنج نرم کمک بگیرید. ابعاد این ظرف کمی کوچک است و می‌توانید برای کیک‌های چهارنفره یا نگهداری از گز و شیرینی‌های مختلف از آن استفاده کنید. قیمت کیک خوری پایه‌دار فلزی دیجی کالا از نمونه‌های پلاستیکی بیشتر بوده اما نسبت به نمونه‌های چوبی کمتر است.
· کیک خوری شامپاینی
کاپ کیک شامپاینی یک نمونه از ظرف چوبی است که طراحی پایه‌های آن منحصربه‌فرد است. این نمونه ظروف نیز دارای دو مدل پایه‌دار و بدون پایه بوده و درب آن شیشه‌ای و کاملا شفاف است. تفاوت ظروف کاپ کیک شامپاینی پایه‌دار با سایر ظروف کاپ کیک پایه‌دار در این است که تعداد پایه‌های مدل شامپاینی بیشتر از مدل‌های معمولی است. در مدل‌های معمولی تنها یک پایه مرکزی برای ظرف طراحی و تعبیه شده است؛ اما مدل شامپاینی داری سه پایه مختلف است که برای حفظ تعداد ظرف در جهت‌های مختلف قرار دارند؛ که زیبایی بی‌نظیری به این محصول بخشیده است.
نگهداری از سرویس کیک خوری
نگهداری از ظروف کاپ کیک با توجه به جنس آن متفاوت است. نگهداری از ظروف پلاستیکی دارای درب‌های طلقی بسیار ساده است؛ و برای شستن آنها می‌توانید از ماشین ظرفشویی کمک بگیرید. ظروف سرامیکی و چینی به دلیل وزن نسبتا بالا و جنس خاص به‌دقت بیشتری در حین نگهداری نیازمند هستند. مواظب باشید که لبه‌های این ظروف نشکند. استفاده از ظروف استیل، چینی، سرامیک و چوبی به‌عنوان اشیاء تزئینی و در دکور منزل انعکاسی زیبا از سلیقه شما خواهد بود.
سخن پایانی
برخی خانم‌ها تصور می‌کنند کدبانوگری تنها به آشپزی و نظافت خانه مربوط است؛ اما یک کدبانوی حرفه‌ای علاوه بر دست‌پخت عالی به اصول پذیرایی آشنا است و سعی می‌کند با استفاده از انواع وسایل در چیدمان و طراحی سفره، هنر و سلیقه خود را به رخ بکشد.
یکی از ظروفی که می‌توانید در انواع وعده‌های غذایی و مهمانی برای تزئین میز یا سفره غذا از آن استفاده کنید ظروف کیک خوری هستند. این ظروف دارای تنوع جنس و طرح هستند. می‌توانید باتوجه به نیاز خود و ست پذیرایی‌تان محصول مناسب را انتخاب و استفاده کنید.